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Unsere Speisen

Speisekarte

Zu allen Speisen, die traditionell mit den Händen gegessen werden, reichen wir unser haus-gebackenes Brot (Injera).

Ein Stück Fladenbrot wird in Hummus mit Berbere getunkt

Vorspeise

  • Hummus

    frischer Hummus aus Kichererbsen, Sesam-Paste, Berbere und Olivenöl, serviert mit Pita Fladenbrot vegan

Hummus in einer Metallschale mit Olivenöl, Berbere und Petersilie, daneben ein Stück Fladenbrot

Spezialität des Hauses

Für eine oder mehrere Personen richten wir gerne Kombinationen unserer Hauptspeisen auf einer großen Platte an. Dabei kann zwischen einer Mischung aus vegetarischen Speisen und Speisen mit Fleisch gewählt werden. Gerne bieten wir auch vegetarische und vegane Kombinationen an.

Zu allen Speisen, die traditionell mit den Händen gegessen werden, reichen wir unser haus-gebackenes Brot (Injera).

Große Platte mit Injera, Salat, Linsen, Gemüse und kleinen roten Emaille-Töpfen

Hauptspeisen mit Fleisch

  • Zigni

    geschnetzeltes Rindfleisch in scharfer Soße

  • Tzhada Kulwa

    Rindfleisch mit Zwiebeln gedünstet, mild

  • Dorho

    gekochtes Hähnchen in pikanter Tomatensoße

Blaue Emaille-Platte mit Injera, Fleisch in roten Töpfchen, Salat und Gemüse

Hauptspeisen vegetarisch / vegan

  • Timtimo

    Linsen in Tomatensoße, Zwiebeln vegan

  • Alicha

    Kartoffeln, Karotten, Paprika, gekocht vegan

  • Hamli

    Spinat, Zwiebeln, gekocht vegan

  • Schiro

    gemahlene Kichererbsen in pikanter Tomatensoße vegan

Teller mit Kartoffeln, Karotten, Linsen, Salat und Injera, daneben eine grüne Limonade

Desserts

  • afrikanische Bananencreme

    mit frischen Bananen

Bananencreme auf einem weißen Teller mit blauem Rand, zwei Löffel

Tisch reservieren

Gerne bieten wir auch vegetarische und vegane Kombinationen an.

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